麦芽 mài yá
发芽的大麦种子。含丰富淀粉酶，在糖果、啤酒及酒精工业上，均用大麦芽作糖化剂，也可作微生物的培养基。
麦芽 mài yá
发芽的大麦种子。含丰富淀粉酶，在糖果、啤酒及酒精工业上，均用大麦芽作糖化剂，也可作微生物的培养基。
拼音: maiya
拼读：摸(mo1)爱(ai4)，麦(mai4)|衣(yi1)嗄(a2)，芽(ya2)
五笔: gtaa
语法:
语法:
【0】啤酒是一种发酵麦芽形成的低度酒精饮料。
【1】焦麦芽经大麦发芽而成，将麦芽置锅内微火炒，喷洒清水，取出晒亁。
【2】选最优秀的麦芽，啤酒花，用于豪华，味道可口的水和下面的土的精心发酵。
【3】麦芽糖糊精可被当做甜味剂，香味剂的载体或者填充物，对改善食品结构很有效果。
【4】一杯清爽适口又芬芳的麦芽啤酒在太空里可能尝起来就像腐坏的水。